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RoTamp 2.0 ist unsere Tamper-Eigenentwicklung mit versenktem Griff
Der Holzgriff von Brewspire liegt super in der Hand und die mehrfach optimierte Basegeometrie macht das Tampen zum Erlebnis. Die Spezialbase ermöglicht trotz dem grösseren Aussendurchmesser von 58,5mm auch ein Rotationstampen. So drückst du den Kaffee gleichmässig im Siebträger fest und reduzierst das unerwünschte Channeling bestmöglich.
Jeder Tamper ist ein Unikat und eine Klasse für sich!
Und so geht's
- Kaffee gleichmässig im Siebträger verteilen
- Tamper ohne andrücken auf den Kaffee im Siebträger stellen
- Am Griff eine Kreiselbewegung erzeugen (2-3 Umdrehungen)
- Tamper gerade stellen und mit einem Gewicht von ca. 10kg runterdrücken
- Finger auf der Baseaussenseite und dem Siebträger positionieren, 90° hin und her drehen und so kontrollieren, ob die Achse vom Tamper mit der vom Sieb übereinstimmt (sollte nicht gekippt sein!).
- gegebenenfalls leicht korrigieren