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Möchtest du auch zuhause einen guten Cappuccino geniessen oder deine liebsten mit einem schönen Kaffee verwöhnen?
Auch du kannst lernen, wie ein schöner und feiner Cappuccino zubereitet wird.
Im dreistündigen Latte Art Kurs in der Genuss Schmiede, lernst du worauf zu achten ist beim Milchschäumen und wie ein Muster gegossen werden kann. Wir behandeln die Schäumtechnik, Milchtemperatur, die Giesstechnik und zeigen dir wie ein Herz, eine Tulpe oder eine Rosetta gegossen wird.
Am besten bringst du deine eigene Siebträgermaschine und Mühle mit, damit du an deinem Equipment üben kannst. Wenn es dir nicht möglich ist, stehen dir verschiedene Maschinen zur Verfügung.
Kursleitung: Daniel Kuzel
Kursdauer: 3h
Kursort: Genuss-Schmiede, Schönbodenstrasse 5, 8640 Rappi
Daniel ist zertifizierter Barista Intermediate, leidenschaftlicher Home Barista, arbeitet als Barista in der Genuss Schmiede und hat sich in Latte Art weitergebildet.
Er kennt sich gut mit unterschiedlichen Kaffeemaschinen aus und kann auf verschiedene Bedürfnisse eingehen.
Der Kurs findet ab 3 Teilnehmer(innen) statt und wird auf Deutsch durchgeführt.