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Sie möchten keinen Kaffee, aber der Kaffeefrucht trotzdem treu bleiben?
Dann ist der Kaffeekirschentee Cascara Pacamara genau das Richtige. Er stammt von der El Limoncillo-Plantage der Familie Mierisch in Nicaragua.
Anbau:
Höhe: 850 – 1.150 m
Ernte: Dezember–Februar
Varietät: Pacamara
Qualität: SHG
Aufbereitung: full natural
Geschmack:
Gute Fülle, weich und rund, angenehm süß mit Anklängen an Banane, Birne, Quitte und English Breakfast Tee.
Tassenfarbe: Darjeeling-Tee
Kaffeekirschen enthalten auch Koffein
Zubereitung:
24 Gramm (5 EL) Cascara mit 1 Liter 95° Grad heißem Wasser übergießen und 4 Minuten ziehen lassen. Genießen! Alternativ kann die Cascara auch kalt gebraut werden. Dafür die gleiche Menge Cascara über Nacht in Wasser ziehen lassen.
